Ferme de la Raudais prout

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Agriculture paysanne • Viandes bovines & pain

La viande

Colis de viande bovine 3 kg

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Les colis contiennent un certain nombre de morceaux de viande bovine prédécoupés, emballés sous-vide et étiquetés, La date limite de conservation au réfrigérateur est supérieure à 15 jours (sauf viande hâchées), les morceaux peuvent aussi être congelés.

RDV sur le site commande.fermedelaraudais.fr  pour effectuer votre réservation

Contenu des colis de ~3kg => 61,50 €

2 à 4 morceaux de pièces à griller 1ère catégorie *** (par exemple filet en tournedos, faux filet, rumsteck, entrecôte, pavés dans la tranche, bavette d'aloyau, etc)  

2 à 4 paquets de pièces à griller 2ème catégories par exemple basse côte, pièce parée, aiguillette baronne, paleron, gîte, bavette de flanchet, 

1 rôti, 

1 paquet d'assortiment à bourguignon ou boeuf à mijoter

4 steak hachés

Descriptif donné à titre indicatif et susceptible d'évoluer légèrement selon les colis.