Ferme de la Raudais prout

Ferme de la Raudaislogo Agriculture Biologique

Agriculture paysanne • Viandes bovines & pain

La viande

Notre démarche - Situation COVID

Afin de ne pas prendre de risque vis à vis de nos fermes des personnes qui y travaillent, de nos partenaires et de nos clients, nous mettons en place un dispositif spécifique en conséquence.


La prochaine vente approche, RDV le vendredi 24 avril de 16h à 20h pour récupérer vos produits commandés sur la page de commande :commande.fermedelaraudais.fr

Précisions

En tant que producteur alimentaire, nous sommes autorisés à poursuivre notre activité de vente à la ferme pour vous permettre de continuer à vous nourrir. Toutefois, un protocole spécifique sera mis en place et vous devrez vous munir d’une attestation de déplacement dérogatoire pour venir à la ferme (cocher la deuxième case : déplacement de première nécessité). 

Le marché de paysans (libre-service) est transformé en vente à emporter sur réservations. Vous réservez et venez récupérer votre commande sans descendre du véhicule.

Nous avons développé un outil en ligne pour le faciliter : commande.fermedelaraudais.fr 
Après avoir créé votre compte sur notre site, vous aurez accès 

Légumes - Bières & Cidres - Produits laitiers - Œufs - Farine - Volailles - Viande de porc - Tisanes - Miels - Jus de pommes - Confitures et sirops - Pots 

Comment la vente va t elle s'organiser ?

Les lots réservés (colis ou détail de viande, légumes, œufs, fromages, miels, bière, tisanes, etc..) seront préparés à l’avance, rassemblés sous forme de panier. A votre arrivée à la ferme, nous déposerons le contenu de votre panier dans votre coffre (produits frais dans votre glacière ou sac isotherme et produits secs à part) limitant ainsi les contacts. Le jour de la vente, un seul paiement sera nécessaire. Je reverserai ensuite les montants correspondant à chaque producteur. Pour le moment les deux points de retraits seront 

d'autres points de retrait sont en discussion pour les prochaines ventes...

A ce jour, nous envisageons de renouveler l’opération 2 fois par mois. (24 avril, 15 mai, 29 mai)

Je vous encourage vivement à commander des produits aux producteurs car si nous sommes nombreux à défendre l’agriculture paysanne par notre travail quotidien, dans la situation actuelle, certains d’entre eux sont clairement en difficultés. Marché annulés, salons et foire annulés, commande des cantines ou restaurants annulées, etc… En exemple, la bière paysanne vendue d’habitude en grande majorité en fût aux bars, aux festivals ou aux particuliers. Actuellement seules les bouteilles sont commercialisables. Aussi la ferme brasserie Quévertoise peut être menacée. Autre exemple les fermes qui produisent du fromage de chèvre ou brebis et qui font des marchés. Les animaux sont avec le printemps en pleine production. Si il n'y a pas suffisamment de débouchés alternatifs possibles pour écouler la production, le risque est important pour qu'une partie du lait soit perdu. 

Aussi n'hésitez pas, transférez le message à vos amis ! => commande.fermedelaraudais.fr

Rdv sur commande.fermedelaraudais.fr pour voir les disponibilités et réserver les produits de votre choix.

A bientôt 

Rémi