Courge Potimarron Vert d'Hokkaido (entre 1 et 1,5kg)

Derrière sa peau vert foncé se cache une chair orage très aromatique.
De multiples recettes sont possibles avec ce délicieux potimarron au goût sucré de chataîgne ! Soupes, purées, poëlées, gratins, il se déguste en 1000 recettes.